Europa Kroatien

Kroatien zählt mit seiner malerischen Küste zu den schönsten und abwechslungsreichsten Landschaften Europas. Es fasziniert und verzaubert zugleich jährlich viele Besucher. Ein kleines Land für einen großen und unvergesslichen Urlaub mit unglaublicher Vielfalt.
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Ein Land voller Paradiese

Kroatien zählt mit seiner malerischen Küste zu den schönsten und abwechslungsreichsten Landschaften Europas. Es fasziniert und verzaubert zugleich jährlich viele Besucher. Ein kleines Land für einen großen und unvergesslichen Urlaub mit unglaublicher Vielfalt.

Neben den vielen historischen Sehenswürdigkeiten und den idyllischen Küstenstädten, die einen Flair von mittelalterlicher Schönheit vermitteln, sind vor allem aber die kroatischen Strände ein echtes Urlaubshighlight.

An der langgezogenen Küste finden Sie endlos lange Sandstrände, weiße Kieselbuchten, sowie einsame Felsbuchten. Dort können Sie die Reinheit, das tiefe Blau des Meeres und das glasklare Wasser der Adria genießen.

Lassen Sie sich verzaubern von malerischen Meeresbuchten, Naturparadiesen, dem reichen Kulturerbe und der Gastfreundschaft der Bevölkerung und besuchen Sie das Land der 1000 Inseln.

Unser Reiseführer über Kroatien soll Ihnen die Besonderheiten dieses herrlichen Fleckchens Erde mit seinen verschiedenen Regionen, Nationalparks und Sehenswürdigkeiten etwas näher bringen. Ausführliche Informationen, Tipps, Karten und Bilder zu den einzelnen Themen werden ihnen helfen, „Ihren perfekten Urlaubsort“ zu finden.

Ein Naturjuwel an der Adria

Essen & Trinken

Kroatien verbindet durch seine geographische Lage an der Adria, die Balkan Küche mit der Mediterranen Küche. Viele Spezialitäten wie Meeresfrüchte, Trüffel und Olivenöle sind hier ebenso heimisch wie Cevapcici und der Käse „Paski Sir“. Hier in Kroatien finden Feinschmecker wohl die hochwertigste Küche des Balkans.

Für die Entwicklung der kroatischen Küche sind frühe slawische Wurzeln und Einschläge aus der ungarischen, der Wiener und der türkischen Küche verantwortlich. Es dominieren Gerichte mit Fleisch, Gemüse und Süßwasserfischen.
In den Küstenregionen charakterisieren Einflüsse aus Griechenland, der Römer, sowie späterer mediterraner, italienischer und der französischen Küche.

Die Küche hier zeichnet sich durch zahlreiche Fischspezialitäten (Calamari, Sepia, Tintenfisch, Scampi, Hummer u.v.m.) aus, die verschieden zubereitet werden. Dazu gehören Zutaten wie Olivenöl, Pršut, verschiedenes Gemüse, dalmatinische Weinsorten wie Babić, Malvazija, Prošek, vrbnička Žlahtina sowie verschiedene Liköre, wie den bekannten Maraschino.

In Mittelkroatien können Sie köstliche Spezialitäten versuchen, wie den Weichkäse „Domaci Sir“, welcher aus Kuhmilch hergestellt wird. Den traditionellen Kuhkäse der Podravina, den sog. „Prge“ zusammen mit einem Salamiaufschnitt aus Samobor und der pikanten Samoborer Soße „Mustarda“. Auch typisch ist die Hauptspeise Pute mit „Mlinci“-Nudeln.

Testen Sie auch in Zagorje den Buchweizenbrei „Hajdinska kasa“, „Kukuruzna zlevka“ aus Mais, „Vrbovecka pera“ und „Varazdinske kipice“. Die beliebteste Süßspeise dieser Region ist jedoch die Samoborer Cremeschnitte und der Likör Samoborski bermet. Herausragende Weine sind der Graševina und der Weiße Pinot.

 

 

 

Sehenswürdigkeiten

Kroatien, das kleine Land am Mittelmeer hat weitaus mehr zu bieten als nur Sonne und glasklares Wasser. Traumhafte Küstenstädte, abwechslungsreiche Naturlandschaften, die ihresgleichen suchen und historische Gebäude ziehen jährlich tausende von Besucher aus aller Welt an.

Jede Region und Stadt hat seine speziellen Highlights, die es zu erkunden gilt und auf jeden Fall einen Besuch wert sind.

Nationalpark Plitvicer Seen
Der seit dem Jahre 1979 unter Schutz der UNESCO stehende Nationalpark ist das wohl berühmteste und zugleich schönste Weltnaturerbe in Kroatien. Bekannt als Drehort der Winnetou-Filme bietet der gut erschlossene Nationalpark Plitvice seinen Besuchern 16 auf unterschiedlichen Höhen liegende Seen, die durch beeindruckende Wasserfälle miteinander verbunden sind ein einmaliges Naturschauspiel.

Kornati Inseln
Das Paradies für Nautiker und Taucher ist eine Ansammlung aus 152 Inseln in unmittelbarer Nähe der Stadt Biograd na moru. Das einzigartige Naturschauspiel aus einsamen Buchten, steilen Felswänden und der vielfältigen Unterwasserwelt zieht Jahr für Jahr tausende von Abenteuerlustige in Ihren Bann.

Nationalpark Krka
Der aus dem gleichnamigen Fluss entstandene Nationalpark Krka bietet ein Naturschauspiel aus mehreren Seen, die auf ihrem Weg durch das Tal ca. 45 Höhenmeter überwinden. Das smaragdgrüne Wasser, die gewaltigen Wasserfälle und die üppige Flora und Fauna sind Grund genug, warum es der Nationalpark auf die Liste der UNESCO geschafft hat.

Grotte Baredine
Die 130 m tiefe Tropfsteinhöhle Baredine besteht aus mehreren Kammern, die von bizarren Formen aus Stalagmiten und Stalaktiten geschmückt ist. Die gut erschlossene Höhle kann man während der Saison von April bis Oktober mit einem Führer auf einem ca. 300 m langen und ca. 60 m tiefen Weg über eine gesicherte Treppe erkunden und bestaunen. Am Grunde der Höhle lebt ein fabelähnliches Wesen Namens „Grottenolm“, welches Ihnen zur Schau gestellt wird.

Amphitheater Pula
Die Arena von Pula in der einst die beliebten Gladiatorenkämpfe stattfanden, dient heute als Schauplatz von Konzerten und Theateraufführungen. Durch seine beeindruckende Größe von 132 m x 105 m und einer Kapazität von ca. 23.000 Sitzplätzen, zählt das Amphitheater zu den Highlights der Region Istrien.

Diokletianpalast Split
Das monumentale Bauwerk in der Stadt Split erstreckt sich auf einer Fläche von rund 30.000 m² und wurde in einer Rekordzeit von nur 10 Jahren als Altersresidenz für den römischen Kaiser Gaius Valerius Aurelius Diocletianus erbaut. Die riesige Palastanlage mit Tempel, Glockenturm und Museum wurde 1979 von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt und bietet seinen Besuchern ein Flair aus vergangenen Zeiten.

 

Schöne Altstädte

Entlang der 5.951 km langen Festlandküste und auf den zahlreichen vorgelagerten Insel reiht sich eine Traumstadt nach der anderen. Die schönsten und sehenswertesten Altstädte, die Kroatien zu bieten hat, stellen wir Ihnen hier vor

Dubrovnik
Nicht umsonst gilt Dubrovnik als eine der schönsten Städte weltweit und wird gerne auch als „Perle der Adria“ bezeichnet. Die historische Altstadt mit ihren mächtigen Stadtmauern, Museen, Kirchen und idyllischen Stadtplätzen steht zu Recht als Weltkulturerbe auf der Liste der UNESCO. Im Jugoslawienkrieg wurde ein Großteil der Stadt zerstört, doch heute erstrahlt Dubrovnik mehr denn je.

Rovinj
Die Bilderbuchstadt Rovinj in der Region Istrien ist ein wahrer Touristenmagnet. Die Altstadt mit idyllischen Gassen und Bauten direkt am Meer wurden auf einer einstigen Insel errichtet, die durch Aufschüttungen mit dem Festland verbunden wurde. Das einmalige Flair der romantischen Altstadt sucht seines gleichen und ist auf jeden Fall einen Besuch wert.

Trogir
Seit 1997 steht die bezaubernde Altstadt von Trogir unter Schutz der UNESCO und zählt zum Weltkulturerbe. In der auf einer künstlich angelegten Insel errichteten Altstadt gibt es viel zu entdecken. Zahlreiche Kirchen und Paläste, Museen und Galerien, die Festung Kamerlengo und gut erhaltene Häuserfassaden aus vergangenen Zeiten sind Grund genug, warum Trogir auch gerne als Museumsstadt bezeichnet wird.

Korcula
Die angebliche Geburtsstadt des berühmten Entdeckers Marco Polo ist ein Juwel der Adria und zählt zu den schönsten Städten in Dalmatien. Nicht umsonst ankern die großen Kreuzfahrschiffe hier um ihren Passagieren einen Blick in den historischen Stadtkern, der reich an Kunst und Kultur ist, zu gewähren.

Text:kroati.de
Bilder: Pixabay.com

Amtssprache:
Kroatisch
Hauptstadt:
Zagreb
Fläche:
56.594 km²
Einwohnerzahl:
4,2 Millionen (2016)
Währung:
Koratische Kuna
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